Ізолят протеїна протеїн

Ізолятів називається протеїн (білок), що пройшов через додаткове очищення і «ізольований» від побічних домішок і неефективних в біологічному відношенні елементів. Він повністю позбавлений від лактози, молочних жирів і холестерину, а також має куди менший допустимий розкид в кількості білка на одиницю маси в порівнянні з концентратом.

Звичайно, таке очищення так чи інакше, але позначається на вартості продукту, роблячи її більш високою в порівнянні з простими сироватковими концентратами. Також, дуже часто, протеїновий ізолят виявляється трохи більше насичений незамінними амінокислотами, ніж прості концентрати.

ПРОЦЕС ВИРОБНИЦТВА ізолятів ПРОТЕЇНУ

Як і звичний сироватковий концентрат, ізолят виготовляється з натуральної сироватки - побічний продукт при виробництві різних молочних виробів, в першу чергу - сиру. Спочатку сироватка проходить через пастеризацію для позбавлення від різних мікроорганізмів і бактерій, після чого проходить через процес ультрафільтрації, який позбавляє її від більшої частини молочного жиру та інших домішок.

Всього у складі сироватки з сухих речовин на масу протеїну припадає не більше 10 відсотків, тому ретельна фільтрація необхідна для отримання повноцінного ефективного білка. Окремо слід відзначити, що будь-який з сироваткових білків є повністю натуральним і має максимальну засвоюваність серед всіх видів білкових концентратів.

Окремо слід відзначити неденатурований ізолят, який відрізняється тим, що замість пастеризації він пройшов через процедуру додаткової мікрофільтрації. Така обробка дозволяє зберегти максимальну кількість корисних речовин і підняти рівень засвоюваності до порівнянного з гідролізатами, при цьому, вартість продукту не сильно відрізняється від інших видів ізолятів. Також, такий вид білка точно так же позбавлений лактози і може прийматися алергікам і людьми з проблемами травної системи.

Сфера застосування ізолятів

Ізолят є найкращим варіантом для спортсменів з індивідуальною непереносимістю лактози. Такі люди позбавлені можливості приймати концентрат, так як він може привести до серйозних проблем зі здоров'ям або, як мінімум, втратити свою ефективність.

Крім того, за рахунок своєї чистоти, ізолят набагато швидше засвоюється і має більш високий вміст білків - до 98%. Тому в цілому, ізолят, як швидкий протеїн, найкращим за всі інші видів протеїну для будь-якого спортсмена.

ЯК СЛІД ПРИЙМАТИ ІЗОЛЯТ

В цілому, застосування ізоляту практично не відрізняється від звичайного концентрату сироваткового протеїну і рекомендується кілька разів в день згідно дозуванні від виробника. Слід зазначити, що ізолят - це відмінне джерело швидких протеїнів, тому його прийом слід максимізувати вранці і безпосередньо перед і після тренування. На ніч же його прийом покаже більш низьку антікатаболітіческую ефективність в порівнянні з, наприклад, казеїнові білками.

МІФИ ПРО ШКОДУ ПРОТЕЇНУ

Омани про шкоду протеїнів дуже поширені в деяких колах. Однак, вони легко розбиваються об факт самого походження протеїнового порошку з сироватки, незалежно від його типу. Всі види сироваткових білкових добавок отримані з 100% натурального продукту і не мають в своєму складі яких би то ні було додаткових хімічних елементів за винятком ароматичних добавок, що використовуються повсюдно в харчовій промисловості. Крім того, при високому рівні силових навантажень, підтримувати постачання організму достатньою кількістю білків при вживанні звичайної їжі стає просто неможливо. Більш того, надмірне навантаження на шлунково-кишкового тракту з метою отримання цієї кількості білка з харчових продуктів може бути навіть шкідливою для здоров'я.

ЧОМУ ВАРТО КУПУВАТИ САМЕ У НАС

Ми самі є фанатами спорту і практично все, що пропонується нашим покупцям, перевірено нами особисто. Також, завдяки прямим контактам з усіма великими світовими виробниками, ми можемо не тільки гарантувати стовідсоткове якість кожної з добавок, але і забезпечувати мінімальну ціну, підтримувати яку нам допомагає і формат інтернет-магазину. У нас найкраща ціна в Україні і ви можете зі знижкою купити ізолят сироваткового протеїну (білка). Крім цього, нашим постійним клієнтам ми пропонуємо вкрай широкий спектр додаткових знижок і бонусів, а можливість прочитати відгуки інших споживачів з системою рейтингу на нашому сайті зробить вибір ще більш простим. У нас Ви можете купити ізолят сироваткового протеїну з доставкою в Київ, Харків, Дніпропетровськ (і вся Україна).