Кращий протеїн на ринку - що вибрати?
Сьогоднішній ринок просто рясніє біологічно активними добавками на основі білка. Причому якщо прочитати етикетку, то одна краше інший. Такий багатий вибір зіб'є з пантелику навіть ветеранів бодібілдингу, що вже говорити про новачків. Як же розібратися, який протеїн краще саме для вас? Для цього ми склали топ протеїнів, виходячи з відгуків, ціни, цілі застосування, смакових якостей, ефективності та інших особливостей продукту. Всі кошти ми оцінювали тверезо, помічали і їх плюси, і мінуси, тому в нашому списку ви обов'язково знайдете той препарат, який вирішить проблеми конкретно вашого організму.
Кращий протеїн у вигляді концентрату
Еталоном білкових добавок є 100 % Whey Gold Standard від американської компанії Optimum Nutrition. Це спортивне харчування кілька років поспіль посідає перше місце у всіх рейтингах протеїнів завдяки тому, що:
- на 80% складається з суміші молочних поліпептидів, ізоляту і концентрату сироваткового білка (на перший погляд, відсоток невеликий, але хороший амінокислотний профіль і натуральність походження компонентів забезпечують дійсно високу якість біодобавки);
- посилено аміногеном і лактазой - ферментами, що запобігають розвиток проблем з травленням;
- підходить людям з непереносимістю лактози;
- відрізняється малим вмістом жирів і вуглеводів;
- представлено в 25 смакових варіаціях (смак слабко виражений, ненав'язливий);
- легко розчиняється (при цьому трохи піниться).
Товар став візитною карткою виробника і запорукою його успіху (запитайте у будь-якого бодибилдера, який фірми протеїн краще, і він відповість однозначно: «Optimum Nutrition»), внаслідок чого має завищену ціну. Якщо фінансова складова визначає, зверніть увагу на британський продукт MyProtein Impact Whey Protein. 82% білка, смакова різноманітність і прийнятна ціна - ось його «козирі». З мінусів - середня розчинність.
Найкращі нутрицевтики з ізолятів сироваткового білка
Чотири рази ізолят року, Dymatize ISO-100 містить гідролізований ізолят, за рахунок чого швидко засвоюється і підходить для будь-яких цілей атлета - набору м'язової маси, сушки, схуднення. Число ліпідів, цукрів і лактози наближене до нуля. Відчуття дискомфорту в шлунково-кишковому тракті виключено. Але позитивні властивості кращого сироваткового протеїну привели до його високу вартість.
Більш демократична ціна характерна BioTech ISO Whey Zero. Продукт має багатий амінокислотний склад і низькі показники домішок. Але смак бажає залишати кращого - культуристи скаржаться на явний присмак хімії.
Кращий сироватковий протеїн в гидролизованной формі
Щоб синтезувати гідролізат - розбитий на амінокислоти білок - потрібні спеціальні знання і професійна апаратура. Далеко не кожен виробник впорається з цим завданням. Тому ми знову повертаємося до Optimum Nutrition, зокрема до його творіння Platinum Hydro Whey. Найкращий протеїн преміального рівня характеризується:
- високим вмістом BCAA;
- наявністю семи харчових ензимів, що каталізують розщеплення складних речовин і перешкоджають появі тяжкості в шлунку;
- миттєвим всмоктуванням;
- широким вибором смаків (7 варіантів (серед них навіть є торт «Червоний оксамит»), а це дуже багато для такого виду білка);
- відмінною розчинністю у воді.
Недоліків немає. Навіть вартість (як на гідролізат) в межах норми.
Ще один кращий протеїн в своїй категорії - це BioTech Hydro Whey Zero, який забезпечує споживачів:
- додатковою порцією L-аргініну - амінокислоти, що розширює кровоносні судини і таким чином поліпшує трофіку м'язових тканин і сприяє пампингу;
- поживними речовинами навіть при наявності непереносимості лактози або глютену;
- чотирма чудовими смаками, повністю маскують властиву для гідролізату гірчинку за допомогою найбільш корисного цукрозамінника - стевії;
- не тільки великими упаковками, а й маленькими пробниками, що дозволяють перевірити ефективність спеціалізованої добавки і підібрати смак.
Найпопулярніше спортивне харчування, до складу якого входить казеїн
Казеїн - нічний білок, який поступово вивільняє амінокислоти протягом 8 - 9 годин і так захищає організм від катаболізму під час сну. Це не така важлива харчова добавка, як сироватковий білок, тому в більшості випадків ключовим моментом при її виборі стає вартість.
У номінації «Кращий протеїн преміум-класу» виграє 100 % Casein. Нутрицевтик випускається Optimum Nutrition, складається з міцелярного казеїну і дає насичення навіть після пробудження. Порошок доповнений пребиотиком полідекстроза і ферментом аміногеном, які прискорюють переробку поживних речовин. БАД містить натуральні загусники.
Який протеїн краще серед засобів за доступною ціною? Ultimate Nutrition ProStar Casein. Він містить суміш двох видів казеїну:
- гидролизованного - розщеплений до рівня амінокислот, тому починає діяти відразу після прийому напою;
- міцелярного - в організмі згортається в згусток, який повільно засвоюється і приносить м'язам нутрієнти протягом 5 - 7 годин.
Добавка безпечна для людей з непереносимістю молочного цукру. Але вона ніяк не рідкий коктейль, а густу білкову масу.
А тепер поговоримо про бюджетні варіантах. Найкращими протеїнами цієї групи є Micellar Casein виробництва MyProtein або OstroVit.
Перший має мінімум смакових добавок і підсолоджувачів, але утворює піну при приготуванні добавки.
Другий (врозріз з назвою) містить не міцелярно казеїн, а молочні поліпептиди, на 80% складаються з повільного казеїнового білка і на 20% з швидкого сироваткового. Такий склад дозволяє почати живити м'язову тканину вже через півгодини після вживання коктейлю.
Топ протеїнів, що містять кілька джерел поліпептидів
Лідером продажів комплексних засобів визнаний BSN Syntha-6. Шість видів білка, серед яких виділяються сироватковий, що відрізняється швидкістю дії, яєчний з найвищою біологічною цінністю і казеїновий, на додачу до анаболическому ефекту зміцнює кістки, гарантують якісний приріст м'язової маси і приплив енергії.
Виробник позиціонує продукт як білкову добавку, хоча насправді він коштує ближче до Гейнер. Так що з тим, який протеїн краще для набору маси худим, питань більше не виникне. Однак не варто турбуватися з приводу високого вмісту вуглеводів. В основному це целюлозний камедь і полідекстроза, які не всмоктуються і засвоюються. Простих вуглеводів мінімальна кількість. Жири ж представлені середньоланцюговими трігліцерідамі, що не надають негативного впливу на організм, а, навпаки, сприяють спалюванню жиру.
Кращий протеїн з мінімальним відсотком цукрів і ліпідів - це MusclePharm Combat. 5 джерел білка, різну вагу, круті смаки і відмінна розчинність роблять цей препарат одним з найпопулярніших на ринку. Але ціна трохи кусається.
Біодобавки для вегетаріанців
Який протеїн краще для набору маси спортсмену, що не вживає продукти рослинного походження? MyProtein Vegan Protein Blend. Створений спеціально для вегетаріанців, він багатий изолятом горохового і квасоляного білка, має повний амінокислотний профіль і характеризується різноманіттям смаків. Незважаючи на те, що виробник недавно поліпшив текстуру добавки, вона як і раніше неважливо розмішується.
Тим, хто вважає за краще соєвий білок, підійде Sojavit 85, що випускається польською компанією Olimp Labs. Однак «желудочнікам» брати цей препарат не рекомендується: відомі скарги на тяжкість в животі після його прийому.
Який протеїн краще для схуднення?
Для зниження ваги підійдуть всі перераховані вище спортивні добавки, крім багатокомпонентних засобів. Однак для дівчат найкращий протеїн - це SynTrax Nectar. Ось що можна сказати на його користь:
- ультрафільтрованний сироватковий ізолят;
- приємні фруктово-ягідні аромати;
- нуль або менше 1% вуглеводів;
- мінімум ліпідів;
- немає лактози і глютену.
Суміш ніби створена для прийому під час дієт. Але не обійшлося і без ложки дьогтю, в даному випадку - бродити.
А зараз підтримаємо вітчизняне виробництво. Який протеїн краще для схуднення з українських добавок? Femine Pro від Power Pro - філії голландської фірми. Цей продукт розроблений спеціально для тих, що худнуть дам і плюс до сироваткового білку містить зелену каву, худію, мучниці і бромелайн - інгредієнти, що володіють жироспалюючим ефектом. Одним з достоїнств біодобавки є також різноманітність смаків.
1. Який протеїн краще для набору маси і одночасного зменшення загального відсотка жиру в організмі?
Завдяки наявності в складі сінефріна і L-карнітину, що прискорюють процес спалювання жирових молекул, йохимбина, сприятливо впливає на вироблення тестостерону, і родіоли рожевої, підвищує працездатність, Power Pro Cube Whey Protein незамінний в період сушіння. Також він буде корисний чоловікам після 30.
2. Чи є БАД з білком для зміцнення загального здоров'я?
Так. Це Protein Omega 3-6-9 від Power Pro. Поліпептиди в складі добавки підсилюють м'язовий зростання, а ПНЖК зміцнюють серцево-судинну систему.
3. Який протеїн краще для збільшення силових можливостей?
Крім сироваткового білка, Power Pro CreaPro містить креатин, що збільшує вибухову силу. БАД ефективно заповнює енергетичний баланс.
